نفحات روحي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.


    صينيه الشاورما

    ِِِِِِِAroOony
    ِِِِِِِAroOony
    Admin


    عدد المساهمات : 6
    تاريخ التسجيل : 30/09/2009

    صينيه الشاورما Empty صينيه الشاورما

    مُساهمة  ِِِِِِِAroOony الأربعاء سبتمبر 30, 2009 6:11 pm

    صينية الشاورما
    بال
    اليوم سويتها طلعت لذيذة مره

    الطبقة الأولى:

    4حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مربعات متوسطة أقرب إلى الصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم توضع في قاع صينية.

    الطبقة الثانية:

    1صحن دجاج فيلية يقطع مكعبات
    2بصل يقطع شرائح رفيعة
    2فص ثوم مهروس
    ملعقة صغيرة كمون - رشة فلفل أسود -ملح
    يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف ماءه ثم توضع كطبقة ثانية في الصينية.

    الطبقة الثالثة:

    3مخلل خيار تقطع مكعبا صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة.

    الطبقة الرابعة:

    اخلطي (3 ملاعق جبن سائل + 1قشطة ثم توزع على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل لفرن قد اشعلت عينيه العلوية والتحتية وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل خبز.. وبالعافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 09, 2024 9:44 pm